Черен сусам био, насипен

Черен сусам био, насипен

Код на продукт:468
Наличност:Очакваме Доставка
Цена: 15.00 лв

* ИЗБЕРИ:

Черен сусам от органично земеделие, произход: Боливия


Сусамът (Sesamum indicum) е много древна маслодайна култура, култивирана още преди около 3000 години. Ядивните му семена са не само едни от първите използвани за извличане на олио, но и сред първите употребявани като подправка за подсилване на аромата и вкуса на други храни. Сусамът е и в основата на емблематичния за арабската кухня тахан. В Азия той влиза в състава на сушито, докато в Европа го предпочитат като украса и за хрупкав ефект в печивата.
Във веганската кухня сусамът е известен като един от основните източници на калций (975 мг на 100 г в сравнение със 113 мг в прясното мляко). Освен важният за костите, мускулите и нервната система елемент, сусамът доставя също значителни количества мед, манган и магнезий. 
Най-популярният вид сусам е белият, но съществуват също разновидности в бежов, златист, кафяв, червеникав и черен цвят. 
В китайската народна медицина черният сусам е известен като подсилващо средство, подпомагащо укрепването след болест - той възстановява минералния запас, загубен от изтощаването на организма.

Съставки:

Черен сусам от биологично земеделие

Хранителна стойност за 100 гр:

Енергийна стойност - 2393 kJ/ 572 kcal
Мазнини - 50.7 гр
 от които наситени - 7.9 гр
Въглехидрати - 10.2 гр
 от които захари - 0.2 гр
Протеини - 20.9 гр
Фибри - 12 гр
Сол - 0.112 гр

Напишете ревю



Note: HTML is not translated!

Лош           Добър



Свързани продукти (1)