Кардамон смлян с обвивките

Кардамон смлян с обвивките

Код на продукт:1697
Наличност:Очакваме Доставка
Цена: 12.89 лв

Кардамонът е пикантна подправка от семейството на джинджифила. Познат като една от най-скъпите подправки, кардамонът има силен аромат с леки лимонови нотки. Тази специфична подправка произхожда от тропическите джунгли в Индия, Шри Ланка, Малайзия и Суматра. Запазена марка на Близкия Изток е кардамонът да се сложи в кафето, а в други страни като Иран го използват в чая.

Начин на употреба:
Заради силния си вкус и аромат, кардамонът трябва да се прилага в малки количества. В Скандинавската кухня е любим при приготвянето на печени ястия. В арабските страни се използва за подправяне както на местни сладки като ориенталска халва, така и на солени ястия от ориз и месо. В Индия кардамонът е задължителна съставка за къри и гарам-масала. В Германия се използва за подправяне на сладки, кейкове, хляб и печени сладкиши и някои видове колбаси.

Хранителна стойност за 100 г:
Енергия - 1411kJ/336kcal
Мазнини - 6.7 г
от които наситени - 0.4 г
Въглехидрати - 57.2 г
от които захари - 2.3 г
Белтъчини - 10.8 г
Сол - 0.01 г

Съставки:
Кардамон от биологично земеделие, смлян с обвивките.
60 г

Напишете ревю



Note: HTML is not translated!

Лош           Добър