Ябълково брашно 200гр.

Ябълковото брашно се приготвя от изсушени и смлени до фин прах узрели ябълки. Може да се добавя към чайове, фрешове, шейкове, към сутрешната зърнена закуска, в блатове и кремове за сурови торти или към други сурови десерти. Влияе върху цвета на изделията, като има ефект на потъмнител, както и върху вкуса, който е като на натурална ябълка. Подобрява ферментационните процеси, поради високото си захарно съдържание и има консервиращо действие поради високата си киселинност.
Начин на употреба:
За тъмен хляб прибавете между 1% и 3% ябълково към основното брашно. За ябълков кекс прибавете от 10% до 25%, а за бисквити заместете от 10% до 15% от основното брашно в рецептата.

Съставки:
Смлени узрели и изсушени ябълки на прах

Напишете ревю

Вашето име:

Вашият коментар: Note: HTML is not translated!

Оценка: Лош           Добър

Въведете кода в полето отдолу: