КЕСТЕНИ

С ниско съдържание на мазнини и много високо съдържание на витамините А, В1, В2, РР и С.

Укрепват имунитета, подпомагат действието на сърдечно-съдовата, нервната и костната система.

Може да ги консумирате печени или варени; също така се използват за направата на хляб, сладки, супи и др.

 

НАР

Подходящ за превенция на ракови заболявания, заради богатото си наличие на елагова киселина.

Освен това педпазва от сърдечно-съдови заболявания и е много силен антиоксидант.

Чаят от кората на нар има силни противовирусни свойства и помага при стомашно-чревни разтройства.

 

БОРОВИНКИ

Популярни като супер храна за мозъка, забавят стареенето, спомагат за образуването на колаген и подобряват кръвообращението!

Подходящи са за хора с проблеми със зрението, понижават нивата на лошия холестерол и активно стимулират дейността на мозъка.

 

ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО

Богато на антиоксиданти цвеклото не само пречиства кръвта, но и има антиканцерогенни свойства.

Възстановява имунитета и подобрява функциите на черния дроб.Освен това понижава нивата на лошия холестерол, заздравява косата, кожата, ноктите, ставните връзки, костите и сухожилията.

 

КРУШИ

С високо съдържание на антиоксиданти и флавоноиди, крушите имат благотворен ефект върху възпаления в организма и съдечно-съдовата система.Богати са на фолиева киселина, витамин С, А и к; бета каротин, лутеин, фостор, калций, магнезий и калий.Съдържат много фибри - задължително яжте крушите с кората!

 

ДОМАТИ

Притежават антиканцерогенни свойства.Съдържат много витамин С, В3 и Е.Освен това са много вкусни :)

 

МЕД

 

Изключително енергийна храна с безценни качества!

 

ТИКВА

Това е чудесно средство срещу стареенето на организма.Съдържа много фибри, витамин С и може да си приготвите в безброй вкусни рецепти.

 

ЗЕЛЕ

Зелето е изключително богато на сяра, която ни подмладява, предпазва черния дроб и има противоракови свойства.

Съдържа витамин С, В3, фолиева киселина, калций и калий.

 

РУКОЛА

Изключително подходяща е за хора, които искат да редуцират теглото си.Също е и много полезна, тъй като доставя в организма ни витамините С, В9 и А, натрий, калий, калций, йод, желязо, магнезий и др.

Считана е за афродизиак, регулира нивата на кръвната захар и хемоглобина.

 

ШИПКИ

През есента могат да се намерят навсякъде - от чай до мармалад.С високо съдържание на витамини и минерали действа общоукрепващо, регулират холестерола и обмяната на веществата.Любопитен факт е че в сушените шипки съдържанието на витамин С е 3 пъти по-високо отколкото в пресните плодове.

РЯПА

Леко пренебрегвана храна, но с много полезни свойства.Богата е на ензими и витамини А, В1, В2, В5, РР, каротин, калий, калций, фосфор, магнезий, желязо, натрий, сяра, глюкорафанин, манган и йод.Глюкорафанин се среща рядко и се счита, че влияе срещу развитието на диабет и рак.

Източник: GoBio