Крема сирене от овче мляко, Багри

Крема сирене от овче мляко, Багри, 240 гр

Ферма "Багри" е разположена на територията на природен парк „Персина“, далеч от идеята за индустриализирана храна, спокойно приютява в обятията си над 550 овце от породата “Лакон". Под звуците на вятър и кучешки лай те свободно живеят в дивите, непокътнати пасища около река Дунав.

Предлагат неповторимо вкусно крема сирене от овче мляко, разработено по авторска рецепта. Освен удивителен маслен вкус, то съдържа и цели 4 пробиотика, което го прави освен много вкусен, но и полезен продукт. Със срок на годност 20 дни, защото е чист натурален продукт. Намажи на филийка, експериентирай с нови рецепти в кухнята, направи любимите семейни десерти! 

Състав: пълномаслено овче мляко Багри, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus, Lactococcus cremoris, Lc.diacetylactis и сол.

Ползи от очвето мляко:
- В овчето мляко има поне 60% повече калций от кравето и въпреки че има повече калций, този вид мляко е по-лесно смилаемо. Ако кравето мляко не ви кара да се чувствате добре, препоръчително е да консумирате овче мляко. Важна разлика е, че овчето мляко е с по-високо съдържание на протеини и фолиева киселина.

- Овчето мляко за пълноценна консумация обикновено има мек и приятен вкус, с леко сладко усещане.

- Благодарение на комбинацията от витамини от група В и К, съдържаща се в този тип овче мляко, в нашата кръв се генерират нови червени кръвни клетки, тъй като тя значително подобрява притока на кръв, като по този начин се избягва образуването на съсиреци.

- Овчето мляко е и това с най-много протеини, със своите  5,29% се откроява в сравнение с кравето мляко, което е с 3,06% и козето мляко с 3,70%.