Натурален свински желатин, Здравница

Натурален свински желатин, Здравница, 200 гр

Желатин от 100% животински произход. Изключително полезен, тъй като спомага за укрепването здравето на ставите.

Употребата на свински желатин спомага за:

• Укрепване на ставите и повишаване еластичността на сухожилията.
• Подпомага работата на сърцето и подобрява метаболизма.
• Подобрява умствените способности, намалява бръчките и стимулира растежа на косата и ноктите. 
• Има благоприятен ефект при артрит, артроза, васкулит, гонартроза, коксартроза, остеопороза, остеохендроза, ревматоиден артрит, сколиоза, счупвания на кости и навяхвания на стави, изклълчване на тазобедрена става и др.
• Допринася за реконструкцията на износената хрущялна тъкан.
• Когато се прилага като помощно средство за лечение на коксартроза се препоръчва употребата му да става в комбинация с калций.
  

Той е лесно разтворим във вода и действа като сгъстител. Оптимална температура за разтваряне на желатин е от 42 до 60 °C. Не е желателно разтварянето да става при по-висока от 60,4°C температура – тогава той губи свойствата си.

Употреба в кулинарията: Залейте 1 с.л. (10 гр) с 50 мл. хладка вода, оставете да набъбне, разтворете на вода баня (42С – 60С). Прибавете към 450 мл течност за меко желе, към 300 мл за твърдо. Оставете в хладилник за 3 ч.

За здрави стави: 2 ч.л. желатин се смесват с 1/2 чаена чаша студена вода. Разбъркайте старателно и оставете сместа да преседи най-малко 5 часа. Набъбналият желатин се консумира директно, като с цел по-лесен прием можете да добавите още 1/2 чаена чаша топла вода. При по-тежки форми на ставни и костни заболявания можете да започнете прием два пъти на ден. Препоръчително е приемът да продължи 3 месеца, последвани от най-малко 1 месец почивка.