Био Kуркума, Био Свят

Био Куркума 80 гр. Био Свят

Ароматната подправка с множество ползи за нашето здраве!

Куркумата е многогодишно тревисто растение, чийто корен се използва като подправка и лековита билка. За родина на куркумата се счита Югоизточна Азия. Коренът на куркумата се вари, суши и стрива на жълта пудра, която притежава мощни антиоксидантни свойства. Хранителните добавки с куркумин се приемат най-вече при здравословни проблеми като рак и артрит.

Поради съдържанието си на пигмента куркумин в него, той намира широко приложение и като природен оцветител. Именно благодарение на куркумина, куркумата е известна като мощно противовъзпалително средство.

Ползи:

Има изключително благотворно въздействие за подобряване функционирането на жлъчката и черния дроб и влияе положително на страдащите от диабет. Подпомага укрепването на имунната система и прочистването на организма. Мощен съюзник е в превенцията на болестта Алцхаймер и сърдечносъдови заболявания. Доказано е, че къри, приготвено с куркума, убива ракови клетки. Куркумата е чудесен източник на антиоксиданти, желязо, манган, есенциални мастни киселини, витамин В6, калий и растителни фибри.  В Индия щедро се добавя към ориз, яйца, къри и други. Използва се да предпази храните от слънчевата светлина.

Традиционното медицинско приложение на куркумата в Индия и Малайзия включва приготвянето на паста, която се нанася върху кожата – за лечение на кожни проблеми като възпаления, гъбични инфекции, натъртвания, ухапвания от насекоми, както и за инфекции на очите, разраняване на устата и инфектирани лезии.