Закваска Болгари за пробиотичен йогурт/ бр.

Закваска за пробиотичен йогурт Болгари, Селур Фарма, 1 бр

• Оригинален български продукт
• Съдържа Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus
• Едно саше е заквасва 3 литра мляко
• Не съдържа генно-модифицирани съставки, консерванти, оцветители

Кисело мляко е един от най-важните здравословни компоненти в дневния хранителен режим както на възрастните, така и на децата. То се включва в редица диети и е особено подходящо при проблеми с разграждане на лактозата и способства за елиминиране на симптомите на лактозна несъвместимост. Този проблем най-често се среща при деца и хора в старческа възраст. Млечно-киселите продукти получени от закваски "Болгари", съдържат пробиотични бактерии, разграждащи лактозата което ги прави особено подходящи за такива хора.

Киселото мляко и особено домашно приготвеното е обичан традиционен български продукт. Специалната комбинация от бактерии в закваски Болгари Ви помага да направите в домашни условия кисело мляко с превъзходен вкус, аромат и консистенция, които се харесват от децата.

Пробиотичен йогурт с плътен и гладък коагулум, без зърниста структура, с лъскав лоб, нежен млечнокисел аромат, с понижено посткиселинообразуване, меко послевкусие.

Съдържание - Състав на 1 саше: не по-малко от 108 живи лиофилизирани клетки от млечно-кисели бактерии Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacilllus gasseri и Lactobacillus rhamnosus, изолирани от екологично-чисти райони. Не съдържа генно-модифицирани съставки, консерванти, оцветители.

Начин на употреба:

Съдържанието на опаковката се добавя към 1 до 3 литра сварено и след това охладено до 420С мляко. Разбърква се до пълното й разтваряне, след което се налива в подходящи съдове. Ферментацията се провежда при температура 40-420С, за 5-6 часа, без разбъркване. След изтичане на времето, киселото мляко се охлажда до 200C (стайна температура), след което се съхранява в хладилник при +2 до +6С.

Ако имате уред за приготвяне на кисело мляко прочетете инструкцията на производителя.

Дозировка:

едно саше може да закваси до 3 литра мляко.

Условия на съхранение: при температура от +8С до минус 6С.